Günün Tarifi

Fıstıklı ve Kestane Mantarlı Fettuccine
 
Malzemeler
1 paket Taze Yumurtalı Fettuccine,
4 yemek kaşığı zeytinyağı,
2 diş sarımsak,
1 adet soğan,
200 gr. kestane mantarı,
20 gr. dolma fıstığı,
3 yemek kaşığı beyaz şarap,
1/2 demet ıspanak,
1 yemek kaşığı parmesan rende,
Karabiber,
Tuz.
   
Hazırlanışı
Filiz Taze Yumurtalı Fettuccine'yi 9 dakika haşlayın.

Soğan ve sarımsakları minik doğrayın. Mantarları keserek iki veya üç parçaya ayırın. Ispanak yapraklarını ayıklayıp, yıkayın ve süzün.

Tavaya zeytinyağı koyun. Yağ ısınınca soğan ve sarımsağı ekleyin. 1 dakika çevirin. Mantarları ekleyip 2 dakika daha çevirin. Ispanağı ekleyip, çevirmeye devam edin. Fıstıkları ve beyaz şarabı ilave edip, 2-3 dakika sonra ateşten alın. Tuzlayın ve biberleyin.

Süzdüğünüz makarnayı sos ile çevirip, servis tabağına alın. Parmesan rendesi ile servis yapın.
   
  « geri
 
 
Sisteme giriş yapmadınız. Tariflere oy verebilmek için giriş yapın, üye değilseniz tıklayın!..
Kullanıcı adı
Şifre
  Şifremi Unuttum | Üye Ol  
  Üyelik Avantajları
 
 
Filiz'den haberler
Filiz'den tarifler
Sizden bize
Günün tarifi
Püf noktalari
Besin degerleri
Makarna masalı
Diyet bilgileri
Yemek sözlüğü
Eğlence
Linkler
Anasayfa | Kurumsal | Ürünler | Haberler | İnsan Kaynakları | İletişim | Üyelere Özel
Barilla A.Ş. 2005
* * Bu site Flash Player gerektirir. Siteyi görüntüleme problemi yaşıyorsanız Flash Player’ı yüklemek için tıklayınız. BTC Bilgi Teknolojileri